Предназначена для приготовления пшеничных и ржано-пшеничных сортов теста путем интенсивного замеса. Машина позволяет проводить замес по заранее заданной программе в зависимости от рецептуры и хлебопекарных свойств муки. Может входить в состав тестоприготовительного агрегата непрерывно-порционального действия, а также работать автономно.
Техническая характеристика

Производительность техническая, кг/ч…..……1220
Рабочая вместимость, м3………………….……….0,3
Масса замешиваемого теста, кг…………….…….180
Длительность замеса 1 порции теста, мин….……..3
Установленная мощность, кВт…………………17,75
Габаритные размеры, мм:
Длина……..…………….…………….……..1250
Ширина…………………………… ………...1950 Высота…………………………………….…1800 Масса, кг…………………………………..……….1800